Smed lança Programa Raízes que vai incluir cardápio étnico na merenda escolar

A Secretaria Municipal de Educação de Ijuí lançou, na tarde desta segunda-feira (14), o Programa Raízes. Segundo o Secretário de Educação, Eleandro Lizot, o projeto visa a implementação de um Cardápio Étnico na merenda escolar, em todas as escolas da rede municipal. O evento de lançamento ocorreu durante a Expoijuí Fenadi 2019, na Casa do Produtor Rural.

Com o objetivo de disseminar a identidade cultural do município e também com alusão ao projeto que visa tornar Ijuí a Capital Nacional das Etnias, a partir de novembro, sempre na última semana do mês, as escolas implantarão a Semana do Cardápio Étnico. Conforme explica o secretário, cada dia haverá um prato típico de uma das etnias para os alunos degustarem.

“Nós temos 25 escolas na nossa rede e a intenção é de que todas trabalhem esse projeto. Dentro do nosso currículo escolar, desde a educação infantil, os alunos vão estar tendo momentos de formação sobre a cultura étnica”, enfatiza o secretário.

A partir do início do ano que vem, haverá formações para as merendeiras. A pasta também vai ir em busca da parceria com as casas étnicas para que avancem ainda mais dentro da atividade. Ainda há a intenção de constituir grupos de dança das escolas da rede.