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Alta ingestão de açúcar pode afetar saúde mental, diz estudo

29 de julho de 2017
O açúcar pode ser ruim não só para seus dentes e sua cintura, mas também para sua saúde mental, afirmou nesta quinta-feira (27) um estudo que foi recebido com ceticismo por outros especialistas. Pesquisadores da University College London (UCL) compararam a ingestão de açúcar relatada com o humor de mais de 8 mil pessoas em um estudo britânico de longo prazo. 

Os participantes do estudo, funcionários públicos, foram monitorados de 1985 a 1988, e depois desse período preencheram um questionário periodicamente. Os pesquisadores analisaram os dados desse estudo em busca de uma associação entre a ingestão de açúcar e "transtornos mentais comuns" (CMD), como ansiedade e depressão.

A equipe da UCL encontrou "uma maior probabilidade" dos homens que consumiam mais alimentos e bebidas doces desenvolverem CMD após cinco anos, assim como um "efeito adverso" geral na saúde mental para ambos os sexos. Eles concluíram, em um estudo publicado na revista "Scientific Reports", que "uma menor ingestão de açúcar pode estar associada a uma melhor saúde psicológica".

Os problemas do estudo incluíam que o consumo de açúcar era relatado pelo próprio paciente e que a ingestão de açúcar a partir do álcool não era registrada. Os pesquisadores, pareciam confundir o açúcar naturalmente presente em alimentos como o leite com os "açúcares livres", adicionados a bebidas ou em doces.
 

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