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Apreensão de alimentos impróprios para consumo humano na região de Ijuí demonstra mercado de produtos sem controle

29 de novembro de 2016
Trabalho recorrente feito pela secretaria estadual da Agricultura, Vigilância Sanitária e Polícia Civil, em relação à fiscalização quanto a alimentos de origem animal em estabelecimentos comerciais da região de Ijuí, traz segurança, mas ao mesmo tempo certa preocupação. Na semana passada, houve operação em vários supermercados de Ijuí, Catuípe, São Valério do Sul, Três Passos e Santo Augusto.

Entre Ijuí e Catuípe ocorreu apreensão de aproximadamente 1,6 mil kg de alimentos impróprios para o consumo humano, como carnes e embutidos. O supervisor da Coordenadoria Regional de Agricultura, com sede em Ijuí, Emilio Stum, disse que chamou atenção a grande quantidade de linguiça apreendida. Para ele, o bom é se não houvesse apreensão de nada, pois assim é sinal de que os comerciantes trabalham corretamente e o consumidor tem segurança na compra do alimento.

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