Cisa de Ijuí quer iniciar no final deste ano projeto que beneficia agroindústrias

15 de junho de 2021

O Consórcio Intermunicipal de Saúde, com sede em Ijuí, trabalha para implantação da Câmara Técnica de Inspeção de Produtos de Origem Animal. Integrantes do Cisa já visitaram a região da Serra Gaúcha e o Estado de Santa Catarina, onde já existem projetos semelhantes. A diretora executiva do Cisa, Elizabete Rolim de Jesus, ressalta que a perspectiva é que no final deste ano a iniciativa esteja em funcionamento. Com isso, agroindústrias e demais produtores poderão vender alimentos dentre os 43 municípios de abrangência do órgão. Para isso, cada município do Cisa ijuiense precisa manifestar interesse nessa participação. Elizabete Rolim de Jesus frisa que as prefeituras já possuem o SIM – Sistema de Inspeção Municipal – e agora é preciso adequar a legislação segundo regras do Ministério da Agricultura. Mel, ovos, salame e queijos são alguns dos produtos que poderão ser comercializados na região do Cisa. Para a diretora do Cisa de Ijuí, a Câmara Técnica também vai motivar a criação de novas agroindústrias e crescimento dessas estruturas já existentes.