Cooperativa Ijuí Peixes busca ampliação de mercados

Com cerca de 80 associados, mas apenas 20 que efetivamente produzem peixes, a Cooperativa Ijuí Peixes tem algumas ações que unem os produtores para comercialização. Segundo o presidente da entidade, Marcos Meiger, a cada semestre são repassados 600 quilos de filé de peixe para escolas estaduais, a fim de utilizar na merenda dos estudantes.

Além disso, atualmente a Cooperativa Ijuí Peixes realiza feira de venda de peixes, uma vez por mês, no mesmo momento, na Aprofeira e feira do bairro Assis Brasil. Na última feira, a cooperativa vendeu em torno de 800 quilos de carpas, 150 de filé de peixe, além de aproximadamente 100 quilos de carne sem pele e também bolinhos de peixe.

Amanhã haverá nova feira de peixes, pela manhã, na Aprofeira e feira do bairro Assis Brasil. Marcos Meiger ressalta que de fevereiro a abril do próximo ano o projeto é realizar duas feiras por mês.