Uma empresa de Barão do Cotegipe trouxe para o Rio Grande do Sul a sua produção de cápsulas de chimarrão. Antes, a Barão fabricava o produto em São Paulo.
A cápsula com erva-mate é usada nas máquinas de café que conquistaram espaço no mercado nos últimos anos. A fabricante não informa dados de produção e de mercado consumidor, mas diz que a transferência da produção para a matriz ocorreu para ter mais controle da qualidade.
O produto tem a marca Chá Barão Expresso e era produzido em São Paulo desde 2016. Segundo a empresa, quando o chá é extraído da cápsula, forma até a “espuminha” do chimarrão.
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