A 14ª edição do Festival Cidade das Tortas de Santo Ângelo será encerrada neste domingo (19), mais uma vez com grande sucesso. O evento foi aberto no dia 4 deste mês, nos 22 estabelecimentos participantes e pelo sistema delivery. O volume de vendas tem sido significativo. O secretário municipal de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Inovação, João Baptista Santos da Silva disse que os patrocinadores já estão assegurando participação na edição do próximo ano, comprovando o sucesso da iniciativa. Uma reunião de avaliação do evento e projeção para a edição de 2022 será realizada nos próximos dias.
TORTA ESPECIAL
Foram produzidos 22 sabores de tortas especialmente para o Festival e essas receitas serão incluídas num livro que será lançado brevemente. Os visitantes presentearam o prefeito e a primeira-dama com uma torta especial. A Torta Primeira-Dama homenageia Juliana Barbosa por seu trabalho à frente da Central do Bem, que atende cerca de cinco mil famílias em situação de vulnerabilidade social. A torta foi produzida pela Escola de Gastronomia do Senac.