O município de Ijuí volta a ter uma agroindústria na área do leite. É a única na Colmeia do Trabalho. Trata-se da Aprolec, empreendimento de uma família na Linha 6 Oeste. A agroindústria funcionou por algum tempo e tinha parado, visto necessidade de se adequar à legislação.
Segundo a Emater, a agroindústria já conta com a licença sanitária e, aos poucos, retoma as ações. Haverá produção de queijo e iogurte, que já existia, além do processamento de leite e doce de leite, essas duas áreas como novidade.