As agroindústrias de produtos de origem animal de Ijuí estão autorizadas a aderir ao Susaf – Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte. Segundo o médico veterinário da secretaria municipal de Desenvolvimento Rural, Adriano Lorenzoni, a autorização foi publicada no Diário Oficial da União da última sexta-feira.
Agora, a prefeitura vai conversar com as 10 agroindústrias que produzem alimentos derivados de origem animal para saber quais têm interesse em aderir ao Susaf. O Susaf permite comercialização de produtos em todo Rio Grande do Sul. No momento, essas agroindústrias podem vender apenas em Ijuí.
O município de Ijuí possui agroindústrias de produtos de origem animal nas áreas de ovos, peixe, apicultura, embutidos de carne suína, além de uma agroindústria no segmento de leite que voltou a funcionar.