Supermercados gaúchos crescem 5,2%, mas empregos no setor mantém crescimento estável, aponta Ranking Agas

17 de abril de 2019

A Associação Gaúcha de Supermercados divulgou nesta terça- feira (16) o Ranking Agas 2018, estudo que apresenta o balanço e resultados do setor supermercadista no Rio Grande do Sul. Os números foram positivos. Os supermercados gaúchos cresceram acima da média nacional, com elevação de 5,2% em 2018. O faturamento do setor chegou em 2018 a R$ 31,7 bilhões, arrecadando R$ 1,5 bilhão a mais que no ano anterior em 4,7 mil lojas em todo o Estado. Realizado desde 1991, o levantamento coletou dados de 245 empresas de 114 municípios. A participação do setor no PIB gaúcho cresceu 0,5%, registrando 7,7% de representatividade em 2018. Os investimentos na área serão maiores neste ano. Segundo a Agas, praticamente um a cada três empresários ouvidos pretendem reformar as atuais lojas neste ano. Na pesquisa anterior, um a cada quatro fariam reformas. O Ranking Agas também aponta que 12,2% dos empresários vão abrir novas unidades em 2019, contra 11% no ano anterior. Os investimentos chegam a quase R$ 150 milhões em 36 novos supermercados, em reformas serão investidos mais de R$ 63 milhões.

Em relação ao emprego no setor, o crescimento apresentou números estáveis. Cerca de 2 mil novas vagas foram criadas em 2018, totalizando 99.878 funcionários em supermercados gaúchos e mantendo a tendência de alta de 2% por ano. Questionado sobre o impacto da reforma trabalhista que prometia criação de muitos empregos, o presidente da Agas, Antônio Cesa Longo, elogiou a medida do governo Temer, no entanto observa que a segurança jurídica ainda vai levar tempo. “O trabalho intermitente ainda é uma dúvida do setor. O setor tem uma necessidade de contratar pessoas pra trabalhar somente em final de semana ou algumas horas por dia. Isso pode abrir muitas vagas ainda”, projetou. O perfil da mão-de-obra também apresentou mudanças. As mulheres no setor seguem maioria, mas praticamente empatados com os homens. Em 2018, 50,2% dos colaboradores são mulheres, queda de 3% na comparação com 2017, contra 49,8% dos homens. O presidente da Agas destaca ainda que o número de mulheres em cargos de gestão nos supermercados cresceram. Segundo Longo, as empresas usam em média 8,5% do faturamento total para o pagamento da folha salarial dos funcionários. Com encargos, o número sobe para 12%.

Em relação aos hábitos de pagamento dos clientes, o Ranking Agas revelou mudanças. O uso de dinheiro segue em queda, caindo de 34% para 33,5% em 2018. No ano passado, o cartão de débito superou o cartão de crédito, que caiu quase 2%. Os clientes usaram o débito como pagamento em 27,9%, enquanto o crédito foi usado 27,7%, no estudo anterior, crédito era quase 30% e o débito registrava 26,6%. Segundo o presidente da Agas, os clientes estão mais preocupados em evitar endividamentos. A tendência, de acordo com Longo, é que o dinheiro circule cada vez menos nos supermercados. No ano passado, houve queda de quase 6% no número de lojas que aceitam pagamento de contas dos clientes. O presidente explica que a medida é motivada por segurança, para evitar assaltos.

No Ranking das empresas com maior faturamento, houve apenas uma alteração entre os oito primeiros. A Companhia Zaffari de Porto Alegre assumiu a primeira posição, com faturamento de R$ 5,3 bilhões em 36 lojas, superando a Walmart, que não divulgou oficialmente os seus números, mas, de acordo com estimativas da Agas, não tem faturamento superior ao Zaffari. A Walmart se mantém como a empresa que mais emprega no Estado, com 12,2 mil colaboradores. O top-5 tem a Unidasul de Esteio, com faturamento superior a R$ 1,5 bilhão, o Comercial Zaffari de Passo Fundo, com faturamento superior a R$ 860 milhões e o Asun Supermercados de Gravataí, com faturamento de mais de R$ 675 milhões.

Outro destaque do ranking divulgado pela Agas é a queda no número de supermercados que fecham aos domingos. Em 2018, 14,3% das lojas afirmaram ficar fechadas, enquanto no ano interior o índice era de 17%. Em relação aos produtos nas gôndolas, em 2018, houve crescimento em vendas de café em cápsulas, energético, espumantes e fiambreria. Em contrapartida, café em pó, açúcar, iogurtes e compotas perderam espaço e tiveram queda nas vendas.

Nesta edição do Ranking Agas, a novidade é a medalha Marcello Zaffari, criada para homenagear os líderes supermercadistas que melhor personificam a força de trabalho do varejo, o engajamento social com a comunidade e o bom relacionamento com os fornecedores. Anualmente a medalha será concedida a três empresários: um destaque da região metropolitana, um do interior e um destaque nacional. Em 2019, a medalha será concedida a Jacy Pfitscher, proprietário da Gecepel de Porto Alegre; a Antônio Alberto Righi, de Sant’Ana do Livramento e Zefiro Giassi de Içara (SC). No dia 23 de abril, uma cerimônia no Grêmio Náutico União, em Porto Alegre vai premiar os destaques do Ranking Agas 2018, que incluem as 10 empresas que mais cresceram, separadas por categorias por critérios de faturamento anual.