O valor de referência do leite projetado para o mês de novembro teve leve alta no Rio Grande do Sul. Segundo dados divulgados nessa semana durante reunião do Conseleite, realizada na sede da Fetag, em Porto Alegre, o valor estimado para o mês é de 1 reais e 10 centavos, 0,85% acima do consolidado do mês de outubro, que fechou em 1 real e nove centavos.
Segundo o professor da UPF – instituição responsável pelo estudo – Eduardo Finamore, a maioria dos produtos que compõem o mix apresentou elevação de preços, registrando alta de 1,63% no UHT e 2,04% no pó, por exemplo. A tendência para o fim do ano, segundo Finamore, é de estabilidade do preço do leite no Estado.