Vigilância Sanitária de Cruz Alta intensifica ações de fiscalização no verão

19 de dezembro de 2019

Com o objetivo de proteger a saúde e qualificar os produtos e serviços oferecidos à população, a Vigilância Sanitária de Cruz Alta realiza inspeções em clubes sociais, recreativos e esportivos com foco nas piscinas de uso coletivo e no comércio de alimentos. As vistorias iniciaram no mês de novembro, garantindo o padrão de balneabilidade, para a saúde e segurança dos banhistas.

Vale ressaltar que a balneabilidade é a capacidade que um local tem de possibilitar o banho e atividades esportivas em suas águas, ou seja, é a qualidade das águas destinadas à recreação de contato primário.

Para prevenir as DTA’s (Doenças Transmitidas por Alimentos) e qualificar o comércio de alimentos oferecidos ao público, também estão sendo intensificadas as inspeções nesse tipo de comércio, como por exemplo: restaurantes, lancheiras e ambulantes.

São observadas a organização e higiene do local, procedência das matérias-primas, uniforme dos manipuladores, condições de armazenamento e temperaturas dos alimentos.